Dash dieta původně vznikla pro pacienty s hypertenzí, byla vyvinuta experty z National Heart Lung and Blood Institute . DASH je z anglického slova Dietay Approaches to Stop Hypartension. Tato dieta se drží stále na špici v oblíbenosti a možná i proto, že se u tohoto typu stravování nedoporučuje pohyb a nebo proto, že je výživově kompletní a dokonce vám zabrání vzniku cukrovky.