Čínská medicína – výživa

Čínská medicína

Čínská medicína a stravování? Cílem je zajistit pomocí energeticky vyrovnané stravy harmonii těla i ducha. A měla by být i prevencí onemocnění a možná i terapií. Strava TCM je velice rozličná a každá potravina má svoji funkci v těle v souladu s individuální konstitucí a i daným prostředím, ve kterém žijeme. Potraviny jsou děleny na jing a jang energie a také podle teplot a chutí. Někdy je možné potraviny dělit i podle pěti elementů.

Číst dál